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9月の無料レシピ!秋茄子のミートチーズ焼きとキノコとベーコンのクリームパスタ

RECIPE 2016.9.14

こんにちは!レシピカード担当の濱ちゃんです!

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

9月に突入し台風が頻繁に発生していますね!

このブログを作成している間、実は台風の影響で大阪にも雷雨が鳴り響いています。。

帰りたくない(笑) 皆さんも十分に注意してくださいね!

 

早速9月のレシピカードをご紹介致します!

9月は秋野菜を使ったレシピです。もちろん、お店で購入しやすい食材を選んでいますよ。

 

9月レシピ①『なすのミートチーズ焼き』

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なすを丸ごと使用した、おしゃれな一品です。

中のミートソースは市販のものを使っても◎。

ですが、今回は簡単に出来る手作りミートソースも載せています!

ポイントはトマトジュース!生のトマトは煮込むのに時間がかかってしまいますが、

トマトジュースを使用する事で煮込み時間を大幅に短縮出来ちゃうんです!

皆さんもぜひ手作りに挑戦してみて下さい!

 

9月レシピ②『きのことベーコンのクリームパスタ』

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きのこを相性バツグンのバターで炒めた風味豊かなクリームパスタです。

甘いクリームソースにベーコンの塩気がとても良く合い、絶品ですよ!

きのこは購入しやすいしめじ・まいたけ・エリンギを使用していますが、マッシュルームやえのきなどのきのこ類でも美味しく頂けます♪
9月レシピ③『ビスケットdeティラミスケーキ』

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超簡単!なのにこのオシャレ感!ケーキに使う器具がなくても、小麦粉や卵を買い揃えなくても、

こんなに素敵なケーキが出来ちゃうんです☆

濱ちゃんのおすすめは冷蔵庫で一晩寝かせる事です。

そうすることで、サクサクのビスケットがしっとり生地になり、生クリームとなじんでよりケーキらしくなります!

しかし、待つのがつらい!(笑)

トッピングにフルーツやホイップでデコレーションし、オリジナルのティラミスケーキを作ってみても楽しいですよ!

 

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