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11月の無料レシピは鍋レシピ!〜あったかキムチとちゃんこでホカホカに〜

RECIPE 2016.11.7

皆さま、こんにちは!レシピカード担当の濱ちゃんです!

11月に入り、急に寒くなりました!

今年の大阪は、雪が降るんではないか!?と噂されています。

寒いのは苦手ですが、雪が降る&白い息が出ると沖縄出身の私はわくわくします!わくわく♪

今月はそんな寒い日に食べたい鍋レシピをご紹介致します♪

皆さん、鍋を囲んであったまりましょ~!

レシピ①『あったかキムチ鍋』

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”鍋+唐辛子”効果で、体がとても温まるレシピになっている所が嬉しいですよね♪

この鍋はとても簡単!具材を切る作業ですら10~15分程で終わってしまいます!

このキムチ鍋で私がもっとも絶賛しているのが、野菜を沢山摂れる事。

白菜・人参・もやし・ニラ・しめじ・・・・合計9品野菜が入っています!!野菜不足の方にたくさん食べて欲しいレシピですね!

鍋のしめはトッポギをおすすめしています♪普通のお餅でも合いますよ♪

レシピ②『ちゃんこ鍋』

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このレシピでは、つみれの作り方も載せています♪

まずつみれを先に作って鍋のお湯を沸かしている間に、野菜を切る!この段取りで更に時短になります!私もよく作るレシピです♪

ポイントは隠し味に塩だれを入れる事です。味に締まりが出て、グンと美味しくなります!

つみれの出汁が野菜に染みてとっても美味しいので、しめはお出汁を楽しむうどんがオススメです♪

次回もオススメ鍋をご紹介しちゃいます!

皆様、お楽しみに!!

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