ココロとカラダに
フィットするリラックス食堂

食堂のごはんは、晴れの日に食べるようなトクベツごはんではないけれど、
食べたらほっと安心するような暮らしに寄り添う存在でありたい。
毎日食べて身体を作っていくものだから、「美味しい」の先を考えたい。
私たちは心と身体が満たされる、あなたにとってちょうどいい食堂を目指しています。

日本の健康を世界に提案する

健康的でバランスの整った定食ご飯を世界に届けたい。
今後10年で、和食をもっと気軽に楽しめる「SHOKUDO」を世界に作っていきます。
食堂のごはんは美味しくない、単調でつまらない、ヘルシーじゃない・・。
私たちリラックス食堂はそんな経験を本気で変えていきたい。
働く人も、関わる人も、食べる人もみんな健康的でハッピーにしたいから、
大切にしたい、10個の約束を掲げています。

10個の約束

1. ワクワクをCREATEする

2. ヒトテマにこだわる

3. ユニークを追求する

4. JUSTコミュニケーション

5. 旬のメッセンジャー

6. 愛情と栄養を注ぐ

7. 地域と共感する

8. 食べる力

9. ジェネレーションチームアップ

10. リラックステーブル

食堂のご紹介

2010年に学生寮向けに始まったリラックス食堂は、
まちづくりに繋がる事業企画・建築設計・店舗運営を行う、UDS株式会社が運営母体です。
現在食堂は、東京・仙台・滋賀・大阪・広島の5拠点で運営しています。
管理栄養士の資格を持つスタッフによる安全で栄養バランスのとれた食事は、
学生の健康と成長をサポートしています。