お祭りスペシャルメニューDay！イベントレポート
こんにちは。管理栄養士の佐藤です。
大分過ごしやすくなり、秋らしくなってきましたね。
今回は、先月、夏休みが終わって帰省から戻られた学生さんも多かった9月に
ちょっと遅めの「夏祭りスペシャルイベント」を開催した様子をお伝えします！
まずは広島食堂から！
広島は『昔ながらの日本の屋台』をテーマに、
手作りの肉巻きおにぎり、重ね寿司、焼きそば、唐揚げ、さつま芋スティックなどをご用意しました！
こちらがお品書きです。
デザートには、4色の白玉ぜんざいと、ビールゼリーを♪
いつもと違った雰囲気やセルフ方式に、戸惑った学生さんも居られましたが、
おかわりを取りに来られる姿も沢山見られ、皆さん楽しんでいただけたようです。
スタッフもお祭り気分で楽しみました♪
お次は滋賀食堂です！
こちらも広島と同じ『屋台料理』がテーマですが、より地元色が強く出た内容となっております！
フランクフルトや海鮮焼きそばに加え、
関西の屋台で定番のたこせん、
たこせんに馴染みのない方は食べるのに苦労しておられましたが、楽
焼きトウモロコシはコーンをバター醤油で香ばしく炒め、
なかなかボリューミーでしたが、
デザートには、季節の果物の梨、柿を使ったフルーツポンチ！
スタッフはTシャツにねじりハチマキスタイルで、屋台の売人になり
続いては大阪食堂です。
メニューはこちら。沖縄スペシャルメニューです！
テーマは『沖縄の地味メシ』。
一部ご紹介すると、
いつにもまして、学生さんの「美味しかった！」の声が聞かれ、
テーマは『ハワイフェスティバル』！
ハワイのお肉料理をメインとし、南国らしいカラフルなワンプレートの盛り付けや飾り付けで、
トロピカルな雰囲気を演出しました。
ごはんは、リラックス効果のあるジャスミン茶で炊き上げた、生姜入りのジンジャーライスを考案して提供！
メインのお肉とも合い、学生の皆さんにも好評でした。
写真は、オレンジチキンとハワイアンポーク。
ハワイらしくボリュームもたっぷりに仕上げました。
そのほかにも、ガーリックシュリンプや
雰囲気づくりの為、スタッフもハワイモード！
イベント記念に、定番のオリジナルフレームで記念撮影をしてくれる学生も♪
笑い声や食堂に流れるハワイアンミュージックで、とてもリラックス感のある夜になりました！
どの食堂も、それぞれの「リラックスらしさ」が出たお祭りイベントになったのではないかと思います。
参加して頂いた学生の皆さん、ありがとうございます！
次回のイベントもお楽しみに♪
