こんにちは。滋賀食堂の松岡です。

今回は6月に滋賀食堂で実施した、毎年恒例のイベント

「田植え体験」の様子をお伝えします！

食堂で毎日提供しているお米。その生産者である「榮農場」さんで、いつも食堂を利用してくれている学生さんとともに、田植え体験をさせていただきました！

農場に到着した私たちを暖かく迎え入れてくれたのは、榮農場の中井さん。田植え体験を始める前に、まずはお米について学びます。

稲の収穫から精米・貯蔵を経て私たちの食卓に届くまでの流れを分かりやすく、丁寧に教えてくださいました。

 

基礎知識が身についたところで、いざ 田植えに出発！

田植え体験開始です！

 

腰の痛さに耐えながら、ひとつひとつ気持ちを込めて丁寧に植えていきます！

まっすぐ植えているはずが、だんだん斜めに．．．。

めげずに植え続けること数時間。

 

見事半分まで植え遂げました！！

（途中、田植機にも乗せてもらいました。）

一仕事終えた後は、榮農場のお米でお昼ご飯！

ふっくらツヤツヤに炊けたご飯。一粒一粒がしっかりしていて、輝いています！

榮農場のみなさまと食卓を囲み、みんなでワイワイ・ガヤガヤ　楽しく美味しくいただきました！

食事の最中も学生さんからの質問に丁寧にご対応いただきました。スタッフも学ぶところが多くありました。

榮農場のみなさま、ありがとうございました！

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