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★☆★Halloween Event★☆★レポート!vol.2

EVENT 2018.11.9

みなさん、こんにちは!

仙台食堂の管理栄養士、浅野です。

大阪と滋賀食堂のハロウィンイベントのレポートに続き、

今回は広島と仙台、湘南台食堂のイベントの様子をレポートしていきます!

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広島食堂
広島食堂では、スペシャルデザートを提供しました。
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かぼちゃのカスタードを使ったデザートを提供しました。
プラカップの下に砕いたビスケットをいれ、
その上にかぼちゃのカスタードをのせ、
ブルーベリージャムを使用した生クリームをトッピング。
最後にめだまをイメージしたマシュマロをのせ、
かわいいお化けのデザートの完成!
余ったチョコで口もかいてみました。
学生さんからは、「かわいい」や「美味しそう」などの感想をもらい、
大変喜んでいただけてよかったです。
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仙台食堂
※AB選択制
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~おしながき~
【A】ハロウィンオムライス
指に血に見立てたソーセージとケチャップを
学生さんにトッピングしてもらいました。
なかなかのグロテスクさ・・・!
【B】かぼちゃカレー
こちらは、同時に開催していた手作りのパン教室に参加すると、
なんと手作りおばけナンがついてきます!
副菜
紫キャベツラぺ
 デビルズエッグ
スープ
紫いものポタージュ
デザート
かぼちゃのおばけマフィン
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学生さんと一緒にプチ仮装もしました。
記念にパシャリ(^^)☆
喜んでいただけてよかったです!
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湘南台食堂
湘南台食堂では、かぼちゃのモンブランを提供しました。
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(湘南台食堂スタッフ 佐藤遼太さん)
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カップの中に手作りのスポンジを敷き詰め、
ホイップを絞り丁寧に裏ごししたかぼちゃ、生クリーム、
シナモン、はちみつを混ぜたペーストを絞りました。
最後に粉糖を振り完成です!
同日に学生主体のハロウィンイベントも行っており
大変盛り上がりました。
学生さんの反応としては、
「これが楽しみで帰ってきました!」
「おいしいです!どうやって作ったんですか?」
「このためにバイトさぼってきました!」
などなど、本当に喜んでくださいました。
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以上、広島と仙台、湘南台食堂のイベントレポートでした。
どの食堂も学生さんに喜んでいただけて
素敵なハロウィンイベントとなりました。
来年もお楽しみに!