みなさま、こんにちは!
仙台食堂、保坂です。
夏といえば辛い物!夏といえばカレー!
毎年恒例のカレースペシャルイベントを開催しましたのでご報告させていただきます。
【メニュー】
・チキンとトマトのスパイスカレー(カレー担当、齊藤作)or・リラックス食堂特製ジャンクカレー(再現料理担当、保坂作)
・秋保くまっこ農園から届いた有機野菜サラダ
・焼きたてチーズナン
・ビシソワーズ
・ダルゴナコーヒー風プリン
くまっこ農園さんから届いた有機野菜は特に人参が皆さんお気に入りだったようで
写真撮影もたくさんしていただきました!
今回は、なかなか皆さんに直接リクエストをうかがうことが難しかったため
インスタグラムにてアンケートを行いました。
アンケートにてトッピングのリクエスト第一位だった
『とろけるチーズ』をトッピングさせていただきました。
まだまだ、気が抜けない毎日が続きますが、
少しでも毎日の食事で楽しんでいただけますよう、
引き続き、イベント企画・開催してまいります♪
どうぞよろしくお願いいたします。
みなさま、こんにちは!
仙台食堂、保坂です。
やっと梅雨も明け、夏らしい熱い日が続きますね!
先日、仙台食堂では『スタッフオリジナル弁当』イベントを行いました。
少し前のイベントになってしまいましたが、ご報告させて頂きます。
普段はホールで活躍しているスタッフも、実は料理上手がそろっている仙台食堂。
各々、得意料理を弁当スタイルで提供させていただきました。
まずは、卵料理担当の四釜さんの『天津飯』。
ライブキッチンで、一つずつ手作りで仕上げました!
お次は、東北を愛する齊藤さんの『仙台名物 マーボ焼きそば』。
こちらは初めて食べた方も多かったようです。
仙台のB級グルメですね!
そして、仙台食堂のみんなのお母さん、中村さんの『もつ煮込み』。
時間をかけてじっくり煮込んだもつ煮は絶品!
中村さんの手作りおにぎり&漬物がついた最強メニューでした。
最後に、手作りパン担当保坂の『照り焼きバーガー』。
あのお店の味を再現!!
みなさん、大満足のボリュームでした。
大変な毎日が続きますが、
少しでもみなさんに楽しんでもらえる時間が提供できたらと
スタッフ一同心をこめてお届けしました。
引き続き、皆様の元気な身体をつくるべく、楽しい食事と時間を
提供させていただきます!
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